Gehaktmolen

Gehaktmolens en vleesmolens voor professionele wildverwerking

Met een krachtige gehaktmolen van Landig verwerkt u wildbraad eenvoudig tot vers gehakt, hamburgers of worst. Bij Veluwejacht vindt u hoogwaardige elektrische vleesmolens die speciaal zijn ontwikkeld voor het efficiënt en hygiënisch verwerken van vlees.

Of u nu regelmatig ree, hert of wildzwijn verwerkt of grotere hoeveelheden vlees wilt vermalen: Landig biedt betrouwbare gehaktmolens voor zowel particuliere jagers als professionele wildverwerkers.

Landig gehaktmolens – Krachtig en betrouwbaar

De elektrische gehaktmolens van Landig combineren een krachtige aandrijving met een robuuste constructie en hoogwaardige materialen.

De onderdelen van de W-serie die met vlees in aanraking komen, zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Deze onderdelen kunnen eenvoudig worden gedemonteerd en gereinigd.

Voordelen van Landig vleesmolens:

• Krachtige motoren voor het efficiënt vermalen van vlees
• Hoogwaardige RVS onderdelen voor voedselcontact
• Eenvoudig te demonteren en schoon te maken
• Geschikt voor het verwerken van wildbraad en ander vlees
• Verschillende modellen voor uiteenlopende hoeveelheden vlees
• Uit te breiden met passende accessoires voor worstbereiding

Van wildbraad tot vers wildgehakt

Met een goede vleesmolen benut u uw geschoten wild optimaal. Ook kleinere stukken vlees en snijresten die overblijven na het uitbenen, kunnen worden verwerkt tot smakelijk wildgehakt.

Wildgehakt vormt een uitstekende basis voor onder andere:

• Wildburgers
• Gehaktballen van wild
• Verse wildworsten
• Wildgehakt voor pastagerechten
• Huisgemaakte vleesspecialiteiten

Omdat veel soorten wild relatief mager zijn, kan bij het bereiden van hamburgers of worst extra vet worden toegevoegd voor een sappiger resultaat en een betere binding.

Zelf worst maken met een Landig vleesmolen

Diverse Landig gehaktmolens kunnen met een passende worstvultrechter ook worden gebruikt voor het vullen van worstdarmen.

Hiermee kunt u zelf verse wildworsten bereiden en experimenteren met verschillende vleessoorten, kruiden en recepten.

Voor wie regelmatig grotere hoeveelheden worst maakt, zijn er daarnaast speciale worstvullers verkrijgbaar.

Welke Landig gehaktmolen past bij u?

Bij Veluwejacht vindt u verschillende Landig vleesmolens, waaronder modellen uit de W-serie.

De juiste keuze hangt vooral af van de hoeveelheid vlees die u wilt verwerken, de gewenste capaciteit en hoe intensief u de machine gebruikt.

Van het verwerken van enkele kilo’s wildgehakt tot grotere hoeveelheden vlees na een succesvolle jachtdag: met een passende Landig gehaktmolen beschikt u over degelijk gereedschap voor uw wildverwerking.

Bekijk hieronder ons assortiment Landig gehaktmolens, vleesmolens en bijbehorende accessoires.